Os cavadores na região do Douro
A cava na região do Douro Os antigos cavadores do Douro eram homens corajosos e habilidosos, que se dedicavam a trabalhar nos montes íngremes e escarpados das encostas do rio Douro , no norte de Portugal. Eles eram responsáveis por cavar a terra, abrir os sulcos e plantar as vinhas nas encostas íngremes, numa das regiões vinícolas mais importantes do país, a Região Demarcada do Douro . Esses homens, conhecidos como cavadores, desafiavam a gravidade e o clima adverso, trabalhando arduamente para criar os terraços necessários para o cultivo da uva. Com enxadas, picaretas e outros instrumentos rudimentares, eles escavavam a terra e quebravam as rochas para abrir caminho para as videiras. O trabalho dos cavadores era extremamente perigoso e exigia muita força física. Eles precisavam ser ágeis e habilidosos para se movimentar nas encostas escorregadias e íngremes, e muitas vezes trabalhavam em condições precárias, enfrentando o perigo de deslizamentos de terra e quedas. Além dis