Artigos de opinião sobre Folclore e Etnografia
Mulher a fiar em Valpaços (Ilustração Portuguesa - 1911) Artigos de opinião de Carlos Gomes Folclore: das Paradas Agrícolas aos Cortejos Etnográficos Os cortejos etnográficos constituem um espectáculo geralmente muito apreciado do público, mesmo comparativamente às exibições de ranchos folclóricos, vulgarmente designadas por festivais. Em diversas localidades do país, eles integram as respectivas festividades, atraindo milhares de forasteiros e tornando-se, quase sempre, um dos momentos mais apreciados do público. São exemplo o cortejo nas Festas em Honra de Nossa Senhora da Agonia, em Viana do Castelo e nas Feiras Novas, em Ponte de Lima. Ler+ Sarapatel é uma especialidade gastronómica do Minho O sarapatel é uma das especialidades da gastronomia tradicional das aldeias da serra d’Arga . Constituindo uma espécie de cabidela feita com as miudezas de cabrito, este prato é especialmente apr eciado por ocasião da Romaria ao São João d’Arga que, todos os anos, se realiza nos dias